Alhamdulillah masih lagi dalam bulan musim haji ini, Ida nak berkesempatan mengucapkan dulu SELAMAT HARI RAYA AIDILADHA pada semua umat Islam dan kawan-kawan dalam ini.
Pada tahun ini, alhamdulillah penduduk di taman rumah Ida ni dapat buat lagi majlis korban dengan menumbangkan 2 ekor lembu korban tahun ni. Tahun ni lembu agak besar juga diorang ambil sebab untuk sebahagian harga dalam RM1k lebih dan pembahagian daging juga dapat agak banyak dalam 26 kg sebahagian.
Majlis ini dimulakan pada awal pagi, tapi macam biasa la selalunya kaum laki-laki ni dan sediakan semua persiapan pada malam sebelumnya. Dari pemasangan khemah, kupas bawang, semua biar diorang yang buat. Mak-mak hanya tolong sikit je..haha. Bukan selalu kan, dah hari-hari kat rumah mak-mak dah memasak.
Lembu-lembu juga sampai awal sehari sebelum majlis. Awal pagi tu, tukang sembelih datang dalam 8.15 pagi macam tu, Dah selesai semua, bahagian potong daging semua pula. Disebabkan lembu pun besar, nak asingkan semua daging makan masa juga, tu belum bab nak memasak lagi. Dalam pukul 3 petang juga, majlis makan bermula. Itu pun sup tulang daging masih atas dapur lagi. Jadinya mana yang tak sempat makan tu, diorang bahagikan pula.
Jadinya kaum lelaki uruskan bahagian pembahagian daging, kaum perempuan sediakan daging dan potong bahan-bahan untuk memasak. Tahun ni kitorang masak daging goreng kunyit, gulai daging dan sup daging semestinya seperti biasa. Menu ni la selalunya orang masak kan masa raya korban. Makan dengan sambal..ulam sikit pun dah sedap. Nasib la cuaca tak berapa panas sangat. Yang panas nya time memasak sebab diorang tahun ni masak guna kayu api. Die punya asap tu tak payah cakap la..pedih mata ooo...
Apa-apa pun semua dah selesai, makanan pun banyak siap boleh tapaw bawa balik lagi. Alhamdulillah..tahniah pada semua penduduk yang bagi kerjasama tahun ni.
4 Comments
Salam Aidil Adha Ida
ReplyDeletesalam aidiladha juga
Deleteseronok buat program gini... rewang2
ReplyDeleteyes seronok kami merewang..haha
Delete