Minggu lepas suami ada ambil beberapa ekor ikan keli kat rumah mak mertua Ida. Bapa mertua Ida la ada bela ikan keli dengan talapia. Kebetulan en suami suruh buat sambal ikan keli, Ida kata boleh buat tapi siang dulu ye ikan tu...hehehe.Tak pandai nak siang ikan keli,leceh....Okeh resepi sambal ikan keli sedap ni Ida main campak-campak je.
RESEPI SAMBAL IKAN KELI SEDAP
Bahan-bahan
- ikan keli yang telah digoreng
- cili merah
- cili padi
- bawang merah
- bawang putih
- cili boh
- air asam
- garam
- gula
1. Tumis bahan kisar (bawang merah,bawang putih,cili merah dan cili padi).
2. Masukkan sedikit cili boh. Tumis sehingga garing dan naik minyak.
3. Masukkan gula dan garam.
4. Masukkan air asam.
5. Tumis dan gaul bila agak-agak kering.
6. Gaul sekali dengan ikan keli yang telah digoreng.
7. Dah siap dimakan.
Nasib la en suami puji sedap katanya. Ok la tu campak-campak pun sedap.hehehehe
SELAMAT MENCUBA!
11 Comments
selamat malamm :) syira jenjalannn sini sementara cuti midsem..hehee
ReplyDeleteAs salam..wah nampak menyelerakan..dulu sy tak brapa suke ikan keli..nk pegang pon geli..gara2 encik somi punya febret..knala paksa rela utk sukekn ikan keli ni..huhu..
ReplyDeleteku relakan je.eheh
Deletelama tak masak ikan keli sambal...
ReplyDeletejom la masak
DeleteSedapnya kak. Favourite ena ni, tambahan kalau keli tu digoreng gareng. Perghhhh. Nanti nak try buat, selama ni beli kat kedai je.
ReplyDeletecuba le..hehe
Deletesedapnyeeeeeeeee
ReplyDeletememang sedap sgt.hehe
DeleteI cuba resepi ni hari ni..skali tlebih cili api daaa...berasappp 🤓
ReplyDeletesiapa suka makan pedas ok la terlebih skit cilinya
Delete