RESEPI DAGING MASAK KICAP YANG SEDAP

Assalammualaikum...

Alhamdullilah arini Ida nak kongsikan resepi daging masak kicap yang sedap. Kebtulan ada daging yang lebih masa majlis Aqiqah Aqil dulu. So tak tahu nak masak apa arini bawa keluar la daging tu nak masak. Just nak tambah lauk je sebab lauk semalam ada lagi.

RESEPI DAGING MASAK KICAP YANG SEDAP



Bahan-bahan

  • daging yang direbus dengan lembut. Air rebusan jangan buang
  • kicap ABC
  • air asam
  • sedikit garam
  • bawang merah
  • bawang putih
  • halia
  • kulit kayu manis
  • bunga lawang
Cara-cara:

1. Tumis bawang merah,bawang putih dan halia yang dikisar. Masukkan kulit kayu manis dan bunga lawang. Tumis sampai garing.
2. Masukkan daging yang lembut yang direbuk tadi. Gaulkan dan letak kicap ABC. Masukkan sedikit rebusan air daging tadi dan sedikit garam.
3. Masukkan air asam jawa. Biarkan daging sebati dengan semua bahan sebentar. Dah agak-agak kering tutup api.
4. Siap dihidang makan dengan nasi panas2...sedap..


Post a Comment

1 Comments